Kommerzielle Gärtanks

Merkmale:

Die kommerziellen Gärtanks sind so konzipiert, dass sie höchste Standards in Bezug auf Präzision, Effizienz, Hygiene und Umweltschutz gewährleisten. Diese Tanks sind mit modernen automatisierten Steuerungssystemen ausgestattet, die eine genaue Steuerung des Fermentationsprozesses ermöglichen. Dies führt zu einer stabileren und angemesseneren Hefeaktivität, was zu einem ausgewogeneren Geschmack des hergestellten Bieres führt.

Die Tanks sind außerdem auf eine optimale Raumnutzung ausgelegt und verfügen über hocheffiziente Heiz- und Kühlsysteme, die dazu beitragen, die Fermentationseffizienz zu verbessern und die Produktionszyklen zu verkürzen. Dies steigert die Gesamtproduktivität der Bierherstellungsprozesse.

Hygiene und Sicherheit sind bei der Bierherstellung von entscheidender Bedeutung, und die kommerziellen Fermenter wurden unter diesem Gesichtspunkt entwickelt. Die Außen- und Innenflächen der Tanks sind glatt, leicht zu reinigen und weisen keine toten Winkel auf, in denen Verunreinigungen auftreten können. Um die Qualität und Sicherheit des produzierten Bieres zu gewährleisten, sind die Tanks zudem mit Steriltechnik ausgestattet.

Darüber hinaus sind die kommerziellen Fermenter energieeffizient konzipiert, wobei der Schwerpunkt auf der Reduzierung des Energieverbrauchs auf ein möglichst niedriges Niveau liegt. Auch die Tanks berücksichtigen den Umweltschutz und wurden so konzipiert, dass der Ausstoß schädlicher Stoffe minimiert wird. Dies reduziert die Auswirkungen der Bierproduktion auf die Umwelt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die kommerziellen Fermenter mit innovativen Funktionen ausgestattet sind, die dazu beitragen, eine präzise Steuerung des Fermentationsprozesses zu gewährleisten, die Fermentationseffizienz zu erhöhen und Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten. Auch bei den Tanks stehen Energieeffizienz und Umweltschutz im Vordergrund. Insgesamt machen die kommerziellen Gärtanks die Bierproduktion effizienter, sicherer und umweltfreundlicher.

Bierfermenter werden auch CCTs (zylindrische konische Tanks), FVs (Fermentationsgefäße), Primärfermenter oder Unitanks genannt, da sie sowohl zum Gären als auch zum Lagern verwendet werden. Gärung ist der Prozess, bei dem die Hefe die Würze in Bier umwandelt. Normalerweise wird der Gärungsprozess in Hauptgärung und Nachgärung unterteilt. Durch die Modernisierung der Ausrüstung werden der primäre Fermenter und der sekundäre Fermenter in einem Tank namens „Unitanks“ zusammengefasst. Die Fermentationszeit beträgt je nach Bier unterschiedlich 10 Tage bis 3 Wochen oder sogar länger.

Die Bierfermenter können durch Glykolmäntel individuell temperiert werden und sind größtenteils mit Zubehör wie Über- und Unterdruckventil, CIP-Reinigungsdüse, Sanitärprobenventil, Mannloch, Trockenhopfung usw. ausgestattet.

Einzelheiten:

Das Produkt verfügt über eine vollautomatische Laserschweißtechnologie, die die Qualität und Stabilität der Schweißverbindungen gewährleisten und das Auftreten von Qualitätsproblemen wie Oxid beim Schweißen vermeiden kann.

Konfiguration von 4000-Liter-Bierfermentern für den gewerblichen Gebrauch

Gewölbter oberer und kegelförmiger unterer Kegel, Kegelwinkel: 60-90 Grad

Mit 25 % Kopfraum für die Gärung

Wandstärke: 3-4mm, abhängig von der Tankgröße

Druck: 2-3 bar / 15-30PSI

Kühlmantel mit Noppenplatte, Zylinder und Boden gekühlt, Polyurethan-Isolierung

Vier verstellbare Beine mit Beinschrauben

Membrandruckmessgerät mit CIP-Arm

Oben: mit CIP-Arm, Belüftungsventil, optionalem Trockenhopping-Anschluss

Zylinder: Glykoleinlass/-auslass, seitlicher Mannloch, PT100/200, Probenventil, Niveaurohr (optional)

Unten: Abfüllarm (optional), Bier-/Hefeauslass unten, Glykoleinlass/-auslass, Karbonisierungsstein (optional)

Die Anschlussgröße hängt von der Tankgröße ab

Vorstellung des HG-Unternehmens:

1. Wir sind die Top 2 der Bierbraubranche.

2. Wir haben in mehr als 91 Länder exportiert, der Exportumsatz betrug letztes Jahr mehr als 1.100.000 USD. Die Bestellmenge beträgt etwa 220 Stück.

3. Bisher haben wir mehr als 3000 Kunden betreut.

Zertifikate:

Alle unsere Brauereiausrüstungen sind aus POSCO-Edelstahl gefertigt. Sie verfügen über eine gute Abriebfestigkeit und erfüllen auch die Anforderungen an die Ausrüstung.

Die POSCO-Edelstahlzertifizierung

Paket:

Die Versandabteilung erstellt die Prüfliste und verpackt sie in einer Eisenbox. Sie erhalten eine Prüfliste mit allem, was wir versendet haben. Alle Tankanschlüsse mit einer Kunststoffabdeckung zum Schutz vor Staub; Tanks auf der Halterung müssen mit Bolzen gesichert werden. Die Halterung und die Tanks werden mit Bolzen und Stahldrähten im Container befestigt. Nach dem Versand liegen uns die fertigen Verladebilder und die Prüfliste mit allen Teilebildern vor.

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