5bbl-Brühsystem

Merkmale:
Das Brausystem HG 5bbl ist eine Bierbrauanlage, die mit einem Kühlsystem ausgestattet ist. Dieses System umfasst eine Kühleinheit, einen Alkoholwassertank, isolierte Rohrleitungen, Rohrleitungsumwälzpumpen und Absperrklappen. Die Hauptfunktion des Systems besteht darin, während des Brauvorgangs eine niedrige Temperatur aufrechtzuerhalten, die für das effiziente Wachstum der Hefe unerlässlich ist.
Der Brauprozess umfasst zwei Hauptschritte: das Abkühlen der Würze und die Gärung. Der Kühlprozess erfordert den Einsatz eines zweistufigen Plattenwärmetauschers, der für die Kühlung der Würze vor der Überführung in den Gärtank verantwortlich ist. In dieser Phase wird das vom Kühlsystem erzeugte Kaltwasser zum Vorwärmen des eingehenden Wassers verwendet, wodurch der Energieverbrauch des Systems gesenkt wird.
Der Gärtank benötigt außerdem ein Kühlsystem, um die Temperatur während des Gärprozesses zu regulieren. Dies wird durch den Einsatz eines Alkohol-Wasser-Kühlsystems erreicht. Der Alkoholwassertank dient zur Kühlung des Wassers, das dann zur Kühlung des Gärtanks verwendet wird. Die Kühleinheit wird verwendet, um die Temperatur des Alkoholwassertanks aufrechtzuerhalten, die normalerweise auf eine Temperatur unter dem Gefrierpunkt eingestellt ist, um maximale Kühleffizienz zu gewährleisten.
Auch der Eiswassertank spielt beim Bierbrauen eine entscheidende Rolle. Während des Kühlvorgangs wird das von der Kälteanlage erzeugte Kaltwasser im Eiswassertank gespeichert. Dieses Wasser wird dann zur Kühlung des Gärtanks verwendet, der während des Gärprozesses Wärme freisetzt. Der Eiswassertank ist mit einer Pumpe ausgestattet, die das Wasser umwälzt und so eine gleichmäßige Kühlung gewährleistet.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich bei der Brauanlage HG 5bbl um eine Bierbrauanlage handelt, die mit einem fortschrittlichen Kühlsystem ausgestattet ist. Dieses System ist wichtig, um während des Brauprozesses eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, ein effizientes Hefewachstum sicherzustellen und hochwertiges Bier zu produzieren.
Parameter:
Modell | HG-500 |
Kapazität | 500 l/Charge |
Material | SUS304-KARTON |
Anwendung | Restaurants, Bars, Hotels, Brauerei |
Heizweg | Stann-Heizung/Elektro-Heizung/Direktfeuer-Heizung |
Stromspannung | AC380/220V, 50/60HZ |
Leistung | 27 kW |
Wasserverbrauch | 3.5m3/T |
Durchmesser | 1160 mm |
Höhe | 2800m |
Automatisierungsgrad | Halbautomatisch/Vollautomatisch |
Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizbereich | Tankdurchmesser | Höhe |
HG-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0.25m2 | 650 mm | 2000mm |
HG-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0.25m2 | 850 Millimeter | 2200 mm |
HG-300 | 300L/Tag | 79 US-Gallone | 0.3m2 | 950 Millimeter | 2500 mm |
HG-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 0.5m2 | 1160 mm | 2800 mm |
HG-1000 | 1000L/Tag | 264 US-Gallonen | 1.0m2 | 1360 mm | 3000 mm |
HG-2000 | 2000L/Tag | 528 US-Gallone | 2.0m2 | 1760 mm | 3150 mm |
HG-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallone | 3.0m2 | 1860 mm | 3800 mm |
HG-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallone | 5.0m2 | 2260 mm | 4400 mm |
Paket:
Die Transportabteilung erstellt eine Checkliste und legt sie in eine Metallbox. Sie erhalten dann eine Checkliste für alles, was wir versenden. Alle Tanköffnungen sind mit Kunststoffabdeckungen versehen, um Staub zu verhindern; Die Tanks am Gehänge müssen verschraubt sein. Die Halterung und der Tank werden mit Bolzen und Stahldraht im Behälter befestigt. Nach dem Versand verfügen wir über vollständige Verladebilder und eine Checkliste und stellen Bilder aller Teile zur Verfügung.

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